西红柿鸡蛋打卤面制作

1、将鸡蛋打成蛋液

2、蛋液下热油锅做成蛋饼，然后搅成小块

3、将西红柿切成块

4、锅里下一点油，西红柿下锅翻炒，然后加半碗水盖盖子焖煮5分钟

5、加入鸡蛋，盐，糖，鸡精。再煮1分钟出锅

6、面过水，加西红柿鸡蛋卤和黄瓜丝。