蒜蓉面包的做法

1、将除黄油以外的全部制作面团的材料放入面包机，和面10分钟

2、加入黄油，继续和面40分钟

3、用烤箱28度发酵1个小时，待面团变成原来的2倍大

4、取出面团，排气，分成等大的4个小面团

5、整形成长条形

6、烤箱继续发酵40分钟，带面胚变成原来的2倍大

7、将大蒜切成蒜蓉，拌入软化的黄油中，混合均匀

8、取出发酵好的面胚，中间用小刀切开一个口子

9、夹入蒜蓉黄油馅，撒上一点绿色的蔬菜碎

10、放入预热好的烤箱，上下火，160度，20分钟