1、准备所有材料：各种杂粮各取1小撮，洗净放进豆浆机里，紫薯削皮切丁放进豆浆机里
2、往豆浆机加入1000毫升纯净水
3、按下豆浆机的“粗粮米糊”功能键
4、豆浆机工作完毕就有细腻柔滑的【紫薯杂粮糊】
5、取175克紫薯杂粮糊，称量250克中筋面粉、3克酵母和25克砂糖
6、将所有材料搅拌成光滑的紫薯杂粮面团，盖上湿布发酵
7、紫薯杂粮面团在室温下发酵30分钟
8、将发酵好的面团擀成5MM厚片，卷起来成圆柱体状
9、把面团切块，放在蒸锅里，松弛20分钟
10、将松弛好的面团放在蒸锅里，大火蒸12—15分钟，关火后5分钟再打开盖子
