传统菜四喜丸子是怎样做的呢

1、五花肉剁碎后加入葱姜蒜（已切成末）将材料混合在一起后，把肉馅剁得更碎一些

3、在碗里打两个鸡蛋，然后打散

6、炸制金黄色捞出

7、另起锅，倒入酱油、热水（根据下了丸子的数量决定）、八角、葱段（烧出一定的香味）

9、完美出锅！