白吉饼的家常做法

1、和面，将面粉倒入盆中，在小碗中加入温水，水中加入一点酵母，再加入一点白糖，开始和面，揉成光纳骥姘鹚滑面团，少量碱面溶于清水中待用，用手沾着碱水，沾一下揉打一下面团至完全揉均至揉筋道光滑

3、将整个面团切 成大小相同的小段，擀开，在卷到一起，如图

5、可以了