百吃不厌的土豆牛肉的做法

1、备好葱、姜、蒜瓣

2、切好洋葱、西红柿

3、土豆、胡萝卜切好泡水里

4、牛肉焯水

5、热油爆葱姜蒜、花椒

6、加入洗净的牛肉翻炒，再倒入料酒

7、先放洋葱翻炒、再放番茄

8、加水大火煮开，换砂锅，加适量酱油着色，用砂锅炖40min左右

9、牛肉熟了加胡萝卜，再炖八九分钟就OK了，出锅前再加些食盐、胡椒粉！

10、做起来超级简单哦