水煮羊排最简单的做法

1、首先我们需要将羊肉斩成大块清洗干净浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水。

3、随后浸泡过的羊肉放入锅中加水没过羊肉，煮至沸腾在撇去血沫，撇净血沫后加入适量的料酒，放入葱段、姜、花椒、大枣、枸杞、山楂中小火炖煮。