萝卜丝鱼头汤的做法

1、食材1

2、食材2

3、白萝卜削皮切丝，和生姜一起凉水入锅，大火煲开10来分钟。

4、煲萝卜丝时同时进行煎鱼头

5、滚开的汤里放入煎好的鱼头，继续大火滚开10分钟

6、转小火，盖盖慢煲到汤色变白，鱼头软烂，放适量胡椒粉、盐、葱段

7、葱段略略烫熟，白萝卜丝鱼头汤就大功告成了。