桃酥是怎样制作的

1、油如果放在冰箱就要拿出来软化，核桃用170度烤10分钟左右，为了让核桃烤香。

3、往油里加入过筛后的糖粉和盐，先用刮刀压一下，然后用电动打蛋器打发到油膨松变软，糖粉充分混合均匀。

5、200度预热烤箱，将面团搓成长条，切成30克一个，然后轻轻搓圆放入烤盘，面团烘烤时会化开，所以间隔要大一点。

7、将面团送入烤箱，上火170度，下火160度，27分钟。烤好后冷却密封。