1、豌豆粒剥好装盆中待用将买回来的豌豆粒剥好，待全部的豌豆粒都剥好装入盆中待用。
2、水开加盐煮豌豆粒架锅倒入适量清水，等水开加入适量的食盐，将豌豆粒倒入锅中，大火烧煮一分钟关火。
3、煮好捞出立刻过凉水将煮好的豌豆捞出来立刻倒入装有冷水的盆中过凉，如果是冰水那更好，这样豌豆的就不易发黄，颜色更加漂亮。
4、冷却捞出控干水分等豌豆完全冷却，捞出，控干水分，直至豌豆的表面看不到一滴水分。
5、装保鲜袋放冰箱冷冻找来保鲜袋，将其装入，排出空气，扎紧袋口，直接丢进冰箱冷冻即可，等到需要食用的时候把它拿出来自然解冻就行。
