泡椒鱿鱼的做法

1、准备食材：鱿鱼、洋葱、青辣椒、泡红辣椒、泡姜、蒜。

3、青椒洗净、去蒂，斜刀切成1厘米左右宽的橢园圏。

7、铁锅放入食用油，开火，烧热，加入泡姜、泡椒、蒜、豆瓣酱，炒香。

9、倒入青椒翻炒，炒半分钟左右。

11、撒入盐、鸡精调味，盛入盘中。