龙利鱼怎么做减脂餐

1、龙利鱼洗净切成小块放入碗中，加入葱、姜片、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制半小时。

2、小葱切成葱花，大蒜、小米辣切末放入碗中，倒入热油激出香味，加入生抽、蚝油拌匀备用。

3、盘子里铺上金针菇，龙利鱼置于金针菇上，淋入调好的料汁，放入锅中，大火蒸15分钟即可。