澳洲龙虾的做法

1、这个虾很大还有刺，去头壳有些费劲，拿有尖的刀沿着头壳边缘将筋膜打开会容易开一些，打开后将龙虾得腮去掉

3、将完整的虾肉取出来，我是将好看的虾尾先切了下来才开虾腹壳取得虾肉

5、将蟹黄，蟹壳子，蟹腿上锅蒸，蒸十分钟，蒸熟蒸红

7、锅内留底油，用大块的葱姜蒜爆香，多用一些整瓣的蒜，爱吃辣可放干辣椒一起爆香，然后将炸好的龙虾肉加入一起翻炒，因为龙虾肉是调味过的，就不再放其他调料了