糖醋素排骨的做法

1、准备好土豆和莲藕,将土豆切好蒸熟捣成泥状。

3、把藕切成条状。

5、锅烧热，倒入200毫升的油，调至中小火放入素排骨煎炸，炸至金黄捞出控油。

7、裹色均匀后关火出锅装盘，洒上白芝麻和葱花点缀即可。