金沙排骨的做法

1、排骨洗净切段，用葱段姜片盐腐乳生抽五香粉鸡精腌渍4小时以上，可冰箱过夜。

3、腰果斩碎，鸡蛋打散，木薯淀粉倒出来一些备用。

5、入油锅炸金黄。

6、放在吸油纸上吸油，撒椒盐辣椒粉。