如何做菠菜炒鸡蛋

1、用盐把鸡蛋打碎，加些温水，鸡蛋就会很嫩

2、有些人习惯了热水，我们不习惯

3、把锅里的油加热，摇匀，盛满油和蛋液

4、拿起锅，把鸡蛋装满液体

5、当有少量蛋液时，搅拌，取出备用

6、把锅里的油烧热，把菠菜炒熟，快熟时加盐

7、加鸡蛋、菠菜和鸡蛋煎

8、菠菜不要煎太久。太烂了。不好看。