怎样做好吃的蒸土豆球呢

1、土豆清洗干净，切成大片，上锅蒸熟，蒸熟取出用擀面杖捣成泥，放里一勺土豆淀粉和成面团

2、取一块团成球，上锅蒸5分钟就行。

3、碗里放蒜末、小米辣、香菜、酱油、陈醋、辣椒油、拌匀。土豆球蒸好了，配上小蘸料即可食用