家常荷塘小炒做法

1、荷兰豆清洗干净，撕去老边角

2、胡萝卜去皮斜切长片，新鲜百合掰成小瓣，清洗干净

3、莲藕去皮，切成小薄片，浸入清水待用

4、荷兰豆沸水中焯一下捞出沥水

5、坐锅热油，先下胡萝卜片翻炒半分钟

6、倒入藕片翻炒至断生

7、再倒入焯好的荷兰豆

8、最后盐，蔬菜精调味，翻炒均匀即可出锅