葡萄干燕麦西米粥

1、取适量的大米、少许燕麦提前一夜浸泡好。早上取适量的西米用清水冲洗一下后倒出水分。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入大米、燕麦煮开，然后小火慢煮至大米开花。接着倒入西米，大火再次煮开，换小火后加入适量的葡萄干搅拌均匀。

3、待粥煮至浓稠时调入适量的冰糖，搅拌均匀就可以了。