鲍菇南瓜盅的做法

1、小南瓜，杏鲍菇洗净。

2、用工具把小南瓜打开，挖去瓜籽，洗净。

3、处理好的小南瓜放入蒸锅蒸熟。

4、杏鲍菇切片，蒜剁碎。

5、煎锅，适量油，杏鲍菇煎至两面焦黄。加入蒜末。

6、调入蚝油，鲍鱼汁，注入热水。大火烧开。

7、转小火收汁，根据个人口味调入适量盐。出锅。装入蒸熟的小南瓜里。