凉拌豆腐丝怎么做更好吃

1、准备好材料，清洗干净备用。

2、豆腐丝切成五厘米左右的小段，过开水焯1分钟后沥干。

3、小葱和香菜切段。

4、将配料都放入碗中

5、调制酱汁，加入生抽 耗油 香油 盐 白砂糖和香醋，搅拌均匀。

6、将拌匀的料汁浇在配菜上，搅拌均匀，一盘味蕾大开的美味凉拌菜就完成啦~