无奶油蛋挞的做法

1、蛋挞皮从冰箱取出解冻，10分钟即可

2、备好全部食材，白砂糖，低粉称重

3、将牛奶和炼乳混合倒入容器

4、放入白砂糖搅拌至融化

5、蛋黄和蛋清分离，取蛋黄留用

6、将蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶和炼乳混合液中，搅拌均匀

7、筛入低筋粉翻拌均匀

8、然后过滤一下，会使蛋挞心更加细腻

9、做好的蛋挞液倒入蛋挞壳中8-9分满即可

10、烤箱提前200度预热5分钟，上下火烤制20分钟

11、蛋挞出箱啦，满屋飘香

12、赶紧尝了一块，外酥里嫩，好好吃喔