老豆腐和白菜怎么做好吃的#校园分享#

1、首先将豆腐改刀，白菜清洗干净，起锅烧油，五成油温下入豆腐，炸至表皮微黄捞出，锅留底油放入五花肉，再放入姜蒜，豆瓣酱。

2、炒出红油，放入酱油，蚝油，然后把白菜放进去，下入豆腐，加入两勺清水，放入盐，鸡精，花椒粉，烧五分钟左右，再放入一些葱段。

3、最后翻炒均匀，收浓汤汁，这样就做好了。