长豆角小辣椒应该如何做才好吃

1、将一斤的长豆角清洗干净切断。100g的辣椒清洗干净。改刀切断。起锅烧油。油温烧成七成热，下入长豆角。

2、炸熟捞出。再倒入辣椒炸熟，捞出。起锅烧油，下入10g干辣椒，10g蒜，5g13香，10克酱油。五克老抽。10克清水。

3、倒入辣椒。长豆角大火翻炒均匀，加入10g鸡精，10g味精。小火煮两分钟即可