现学现卖电饭煲酱油鸡的做法

 时间:2024-10-14 02:43:12

1、我买了四分之一的鸡肉,就是切成两半的鸡,带鸡腿的后半部分(多了一个人吃不了🤣),鸡肉洗净,加适量耗油、半碗生抽(4.5寸饭碗)和两勺老抽,按摩均匀,腌制20分钟。

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3、待鸡肉腌制20分钟后,先把葱香菜生姜铺在电饭莞翠哒壕煲底,然后把鸡肉铺上,再把香菇放在鸡肉四周,把腌制鸡肉剩余的酱汁淋在鸡肉和香菇上,再加小半碗水,电饭煲蒸煮30分钟即可。(时间稍微再长点也没有问题哦 不用卡得那么紧 ️)

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5、出锅后,用手撕成小块(刀切也可以咯 只是我喜欢手撕的 ️)开饭~

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