清汤丸子的家常做法

1、猪肉洗净放在钉板上。

2、将猪肉切成肉泥。

3、加盐、鸡蛋、淀粉、葱花。

4、顺时针搅拌均匀。

5、锅中水烧开。

6、用手挤出一个个小丸子放锅中烧开。

7、打一遍凉水，就可以了。