青椒肉丝（简单下饭）

1、如图

2、如图

3、锅里倒入油烧热，把拌好的肉丝（加入料酒、盐、淀粉、花椒油或者花椒粉）放入锅里翻炒熟

4、炒好的肉铲到一边，另一边倒入大蒜丝和青椒丝放盐稍微翻炒一下，再和肉丝混一起炒

5、淀粉少量，酱油一小瓶盖和少量水混合，倒入锅里勾芡

6、勾好芡翻炒下，出锅