教你做巨下饭的青椒炒肉丝

1、开始准备这些材料，青椒3个，猪前腿肉切丝，姜末蒜末好了

2、开始肉丝里加入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米淀粉，适量黑胡椒粉混合均匀，腌制10分钟。好了

3、开始锅里倒入适量油，加入姜蒜末爆香，倒入肉丝用筷子划散，煸炒至表面焦黄。好了

4、开始加入1匙食盐，1勺生抽翻炒均匀出锅。好了

5、开始炒锅里留油，加入青椒丝炒至断生，好了

6、开始将炒好的肉丝再次倒入锅中，炒至均匀即可。好了

7、特别香，特下饭。