醋溜白菜家庭版做法

1、白菜根部切片。

2、蒜切碎。

3、水淀粉适量。放一滴酱油搅匀。放盐、鸡精、醋炒匀。倒入水淀粉勾芡即可。

4、锅里油热炒香蒜末。

5、倒入白菜炒均匀。

6、不停翻炒，炒至白菜变色。

7、放盐、鸡精、醋炒匀。倒入水淀粉勾芡即可。