板栗怎么做好吃?

 时间:2026-02-13 07:26:19

首先将板栗用热水浸泡20分钟,接着剥去外皮,然后在剥好的板栗中加入小苏打,倒入清水继续浸泡半个小时,去掉板栗的生涩味,泡好之后清洗一遍倒入锅中,倒入没过板栗的水,开中小火煮至板栗板色即可。接着滤去板栗重新倒入锅中,倒入板栗一半量的砂糖,加入没过板栗的水,开小火煮到板栗粘稠,接着加入少许樱桃酒或者朗姆酒,也可以加一勺酱油即可装入瓶子中保存。
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