白煮肉的家常做法窍门

1、首先猪肉洗净。

2、把猪肉放入锅内，加入适量的水，放入香叶，姜片，山楂干和料酒。

3、猪肉煮熟后捞出。

4、把肉切片。

5、配上自己喜欢的蘸料即可。