红烧猪手的做法

1、佐料准备好，姜蒜，八角、桂皮、香叶（我是直接打成粉末，平时用起来很方便）

3、放油，冰糖进去，炒融后倒入猪手，翻炒均匀

5、加入清水（水量没过猪手就可以）调味料下去，料酒、盐、糖、酱油、老抽适量，辣椒酱2勺

7、出锅，撒上葱花点缀，装盘开饭啦！