上海红烧肉如何制作

 时间：2026-02-12 21:28:38

1、准备五花肉加料酒去腥

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2、准备冰糖生抽等佐料

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3、姜丝5克、葱末8克，五花肉250克切块

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4、将五花肉焯水去血沫

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5、食用油5ML，放入姜丝，倒入五花肉，翻炒均匀

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6、加入生抽25克，老抽15克，翻炒均匀，加入清水20ML，大火煮沸，转小火煮40分钟

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7、上海红烧肉成品

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