糖醋千张肉卷

分类标签：家常菜谱

菜品口味

香味

主要工艺

炸

所需时间

10-30分钟

制作难度

配菜(中级)

食材明细

黑猪肉糜半碗 千张两张

葱一点 姜一点

毛豆米一点

教您糖醋千张肉卷怎么做，如何做糖醋千张肉卷才好吃

1、肉糜用黄酒和葱姜盐拌匀 千张切成小方块

2、将肉糜放在千张上 像叠小包袱一样左右折叠起来

3、炒锅入油 将肉卷走过油

4、加入毛豆米和糖醋汁半碗（按照1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水的比例调配的）

5、收汁装盘