五彩松花蛋怎么做？

1、皮蛋切片，火腿肠切成长条。

2、容器内抹上植物油，交叉放入火腿肠和皮蛋。

3、倒入鸡蛋清，盖上保鲜膜，扎上小孔。

4、放入蒸锅中，蒸熟。

5、倒入蛋黄液，再放入蒸锅中，蒸熟。

6、取出，放凉，脱模。

7、切片。

8、香葱、大蒜、小辣椒、白芝麻、白糖、生抽、米醋和芝麻香油混合，搅拌均匀。

9、摆盘。