粟米羹的家常做法

1、先将玉米洗净后剥下玉米粒，剩下的玉米棒不要扔。

2、开一个锅水，放下玉米棒煮7-10分钟，让其出味，然后捞起玉米羹，水备用。

3、蟹味菇去根部洗净切成粒备用。

4、木耳去尾部洗净切成细丝备用。

5、锅里倒入刚刚煮玉米棒的水再另加适合的水(按你的人数或喜好加)，然后放入粟米粒与菇粒煮10分钟。

6、放进木耳丝再煮1分钟。

7、煮好后再加一个生粉水慢火搅拌后即可。