如何制作酸辣四季豆

1、首先，把四季豆两侧的筋摘掉。

2、锅中放水烧开，放入四季豆煮开三分钟后捞出过凉。

3、蒜去皮切片，小米椒切成碎。

4、四季豆水分沥干，切成适量大小的丁状。

5、起锅烧油，油热下入蒜片和小米椒炒出香味。

6、切好的四季豆倒入锅中，大火翻拌均匀。

7、最后，加入两勺米醋和适量的调味料，翻炒至盐融化即可出锅。