怎么做脆皮香蕉

1、准备食材

2、香蕉去皮，切成等长的几段；

3、鸡蛋打散，加香油和少量面粉搅成糊状

4、放入切好的香蕉段

5、锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中

6、撒上白糖，成热吃