脆皮香蕉应该怎么做

1、将鸡蛋放入碗里打散，搅拌，没有鸡蛋丝

2、将蛋糕粉倒入鸡蛋液里，调成糊状

3、取适量面包糠倒在盘子

4、取香蕉水平劈成两条，放入调好的粉糊里，均匀蘸上粉糊

5、裹上面包糠放在盘子里待炸

6、平底锅启油，烧至6成热，调小火，将香蕉下锅炸成金黄色捞出，看着还不错