旋转小火锅——转翻天奶酪火锅做法

1、蒜片擦一遍锅底，把软奶酪放进专煮火锅用的容器里。

2、再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动，直至奶酪开始溶化成为糊。

3、将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。

4、将各种食材（面包、饼干等）涮入锅中，开动！