红烧鸭翅的做法

1、准备好鸭翅。

2、锅中倒入水，焯一下鸭翅。

3、鸭翅焯好捞出，洗净待用。

4、准备好葱姜。

5、锅中倒入油，放入冰糖，慢慢熬化冰糖。

6、放入鸭翅，翻炒均匀。

7、加入适量料酒。再加入生抽。再加入蚝油。再加入红烧酱油。翻炒均匀，上色。

8、加入葱姜爆香。再加入盐、炖肉料包。加入开水，煮开锅。慢炖1小时，即可出锅了。