水煮大虾的做怎么做

1、准备新鲜的活虾

2、用牙签刺进虾的尾部第二节，开始往外挑虾线

3、虾线如下图所示

4、锅内放水,烧开，将去除泥肠的虾放入锅内

5、放入葱姜

6、煮的时间不能太长,不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可