厨房小白之莴笋叶炒肉丝怎么做

1、准备好食材，较好的肉丝和莴笋叶。

2、将莴笋叶搭理干净。

3、起锅烧油。

4、油热后，加入生姜和豆瓣酱进行爆香。

5、加入肉丝进行翻炒。

6、适量翻炒后，加入料酒再进行翻炒。

7、加入莴笋叶，可以进行切割也可以整块炒。

8、翻炒均匀即可出锅。