卤面的做法。教你怎么做卤面

1、把材料都准备好。面条要买最细的，这样好入味。我喜欢吃瘦肉，但五花肉更香。先把面条上锅蒸，开锅15分钟。拿出散开。

3、加水，没过菜。老抽可以多放点，上色好看。加盐，大火烧开小火炖。

5、拌好的面和菜一起再上锅蒸，水开15分钟。