家常辣子鸡块怎么做

1、需要准备以下材料。

2、青椒切块备用，接着起锅烧油。

3、放入葱姜蒜爆香，然后倒入鸡块翻炒。

4、翻炒片刻加入料酒，酱油，白糖，盐，翻炒均匀。

5、然后加一碗水小火炖十分钟左右，最后加入青椒转大火收汁即可出锅。