1、米用水泡上40分钟后，在瓦煲上刷少许油
2、放入200g的米和140g的水，稍微摇动下瓦煲，让米均匀分布。
3、把放好米的瓦煲放入煲仔机内，启动机子按瓦煲键，盖上盖子，开始加热。
4、煲仔机跳到加菜步骤后，沿着瓦煲周围在刷一次油。
5、放入肉类（腊肠、鸡肉、牛肉等），然后盖上盖子继续加热。注意：肉类如果是冷藏过的，一定要解冻至常温后再放入瓦煲内，如不解冻直接放入瓦煲内，会容易导致饭夹生或肉不熟情况。
6、蔬菜提前用水烫熟后刷点食用油，等煲仔饭煮好后，把菜放入瓦煲内即可。上菜前在淋上配料，一锅煲仔饭就做好了。
7、看看锅巴的效果，先用勺子沿着瓦煲划一圈。再用另外的瓦煲旋转倒扣下
8、金黄色的锅巴，吃起来香脆可口，回味无穷。
