清炖牛肉的做法

 时间:2024-10-11 19:31:28

1、首先,挑选上等牛肉,洗净后

2、将牛肉切成适当大小的块状

3、在锅中加冷水,再下切好的牛肉,开始煮

4、这时候表面的会出现浮沫,我们慢慢去除干净后捞出,用温水洗净。

5、锅中加开水,然后依次放入调料:葱姜蒜、花椒等

6、用高压锅炖上40分钟,打开盖子,再加入适量的盐来调味,再继续煮10分钟即可出锅

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