腊肉炒鲜芦笋

1、1】芦笋洗净，蒜瓣拍碎2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮3】处理好的芦笋斜切成段4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟5】焯好的芦笋放到冰水中备用6】腊肉切薄片7】锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油8】倒入芦笋和生抽，盐快速翻炒均匀，倒入水淀粉收汁儿即可