鸡蛋菠菜卷饼

1、准备好所有的食材。

2、鸡蛋加少许盐打散备用。

3、胡萝卜切碎加入面粉，淀粉中。菠菜加入少许清水搅打成菠菜汁。倒入面粉中。

4、加入盐，和鸡精。顺时针搅拌上劲成为面糊。

5、倒入一大勺面糊，摊成薄饼。

6、煎饼取出，锅中倒入一些蛋液。

7、轻轻把煎饼卷起。

8、切块