1、鸡洗干净、擦干，把脖子去掉，把上述调料搅拌在一起（调料可以根据自己的喜好决定）涂抹在鸡的身上，最好是里面和外面都涂抹一些。
2、打开啤酒，倒出半罐来，剩下的就让他留在易拉罐里。然后把易拉罐从鸡的后面塞进去。（啤酒可以选自己喜欢和的种类）
3、在鸡的上面搭几片培根
搭培根的目的是为了减慢啤酒的蒸发速度，而且搭几片培根后鸡的上面部分就不容易被烤焦。不用在撒油在鸡上面，因为培根一烤就会出油。
4、进烤箱
把上一步准备好的鸡放进预热到170度的烤箱烤70分钟。（中途可以把鸡拿出来，用刷子在鸡的全身上下刷一次啤酒。）
5、最后一步就比较简单了，把烤好的鸡拿出来用手撕开，然后就可以开吃了。（如果想要点蘸料，可以把啤酒罐里的啤酒倒出来一些，和烤盘底的油水混合在一起，是相当不错的蘸酱哦）
